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夕食(3月6日)

minori学校欠席4日目sun

昨夜も熱が上がり・・・いつまで上がったり下がったりするのか・・・心配になってきましたwobbly

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restaurant今日の夕食
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(メニュー)
鳥肉の甘酢煮
ひじきの煮物
キャベツ・さやえんどうの梅マヨネーズ和え
寿司飯
筍わかめのお吸い物

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コメント

鶏肉の甘酢煮は、どうやって作るんでしょうか?

娘さんインフルエンザですか?

投稿: えみ | 2008年3月10日 (月) 14時11分

えみさんコメントありがとう!
鶏肉(もも肉・手羽元・手羽先)を塩こしょうしてから両面をこんがりと焼いて、にんにく・生姜・醤油・酢・砂糖・ごま油を入れて煮ると出来上がり!
レンジでも出来ますよ〜bar
鶏肉をつけ込んでから片面8分ひっくり返して6分ほどチン!するといいですよ〜(鶏肉の量にもよりますが・・・)
子どもにも人気ですwink

投稿: nori-tan | 2008年3月12日 (水) 03時59分

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