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食事会(2月20日)

今日は夜から食事会restaurant友人宅へ出掛けて来ましたrvcardash

ポットラックにサーモン・ベーコン・海老クリームスパゲティ&キッシュ&タイ風春雨サラダを持参pouch
友人から教えてもらった簡単レシピですpencil

(サーモンベーコン海老クリームの作り方restaurant
ニンニクをオリーブオイルで炒め、ベーコンを入れさらに海老・サーモン(角切りにして塩こしょう・小麦粉をまぶしたもの)を炒め、生クリームを入れ茹でたパスタをからめて味塩こしょうで味付けをして出来上がり!

(キッシュの作り方bar
市販のタルト型パイシートを焼き、ボールに卵2個・牛乳50cc・生クリーム50cc・茹でたほうれん草と炒めたベーコンを混ぜ合わせ、味塩こしょうをして再びパイシートに流し入れてオーブンで焼いて出来上がり!

(タイ風春雨サラダ)
鶏肉と海老を茹でた後のゆで汁で春雨を茹で、fish sauce(ナンプラー)とレモン汁をかけ、 cilantro(香菜=パクチー)を混ぜて出来上がりですhappy01

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