住まい・インテリア
"bento"(9月30日)
ここベイエリアにはお寿司屋さんから日本の料理店が多く、日本人以外の方々にも人気があります。
もちろん、料理店だけでなくスーパーや雑貨店も人気があるようですが、ひそかにブームなのがお弁当![]()

"bento"で通じるところがスゴイ![]()
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教会のメンバーも日本の家庭料理に興味があるようで、これから我が家でクッキング紹介をすることになりました
(かなり勇気がいりますが・・・頑張ります
)
今日は普段入れている子ども用、大人用のお弁当紹介![]()
定番の卵焼きにカニカマとのりを入れて巻くと大喜び
国は違っても毎日家族の為に食事を用意されているのでコツさえ伝授すればクルクルと上手![]()
ハンバーグもこちらでは卵を入れないパテなので作り方には興味津々のよう![]()
ソースとポン酢で味比べ![]()
おにぎりも子ども用に型抜きをして可愛くトッピングをしてあげると子ども達の顔もニッコニコ![]()
子ども達が全部完食してくれたのには嬉しかったです![]()
午後は娘達のピアノレッスンにSanJoseへ行き、夕方は自宅でバイオリンレッスンと大忙し![]()
しばらくガレージに置いてあったピアノ
1階から3階の自宅までエレベーターのない階段をつかっての移動は業者に頼むことに・・・
あちこち問い合わせて安い値段で交渉成立
したのはSafe Way Moving Company![]()
英語でしかも電話でディスカウントするのは初めて
とっても丁寧な電話応対にはちょっとビックリ![]()
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親切・丁寧・低コストは本当でしたよ〜![]()
Chabot Space & Science Center(9月26日)
連休2日目
Smithsonian magazine のMuseum dayでいくつかの博物館が無料だそうで・・・そういえば今日はNational Parkも無料でしたね〜![]()
今日は行楽日和
皆様はどこへ出掛けられましたか?
我が家はChabot Space & Science Centerへ出掛けてきました![]()
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私自身、妙に科学博物館なるものが好きなんですよねえ![]()
ここChabot Space & Science Centerはシカゴのアドラープラネタリウム&天文学博物館 よりもかなり充実した展示内容
(hide-tanのブログ)+キッズプログラムが充実![]()
折角なので、OaklandからBerkeleyまで足をのばしてCrate & Barrel のoutletへ立ち寄ることに・・・![]()
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治安はあまり良さそうにはないけれど、4th Streetにはたくさんのお店が並んでいてhide-tanが気になったチョコレート屋さんChocolatier Blueに入ってみることに・・・

どれもこれチョコレート?”宝石みたい
”と思える程、丁寧な仕上がり![]()
食べるのはもったいないので我が家はチョコタルトとアイス
を買って・・・

きゃ〜美味しすぎる〜![]()
オーガニックチョコですって![]()
いつも店の外からの雰囲気だけで美味しいか美味しくないかがほぼ当てられる特技を持つhide-tanには脱帽です![]()
ガラスのかぼちゃ(9月20日)
今週末はminoriが熱の為、出掛けられないのでayumiとhide-tanはStanford Shopping Centerまで(ちかっ
)お散歩![]()
散歩のお土産はSigona's Farmers Marketで買ったフルーツの数々
&拾ったどんぐりや葉っぱ![]()
どのくらいで食べきれるかな〜![]()
朝から...・簡単チーズケーキ・本棚?テーブル?(1月24日)
朝、minoriの悲鳴を聞いてバスルーム(シャワーとトイレが一緒)に走って行くと・・・
便座からトイレットペーパー・壁に至るまで蟻が発生!!
原因はバスタブの外角・・・
日本の家に発生する甘い物に寄って来るアリとは違い、雑食性。
木など簡単に強いアゴを使って穴を開けてしまいます。
3階に住む我が家でこの状態なので、1・2階の方はもっと気の毒に思います。
シロアリではないのですが、これだけ大量の雑食性のアリがApartmentにいると思うと、柱や床など大丈夫なのかしら?と思ってしまいます。(ただでさえ、耐震性に疑問があるだけに・・・)
日本にいた時はアリの観察をしたい!と言っていたminori。
飼育用のアリの巣をおもちゃ屋さんで見つけても、もう十分のようです(笑)
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(今日のデザート)

簡単チーズケーキを焼きました!
(材料と作り方)
ビスケット150gを粉々に砕いてバター80gと混ぜ、型に敷く。
クリームチーズ250g
砂糖50g
卵3個
レモン汁1個分
生クリーム200ccをミキサーにかけ、ビスケットの上に流し込んで、オーブンで焼くだけ!
とっても簡単ですよ〜
我が家は生クリームの代わりに牛乳を。ビスケットの代わりにシリアルを使いました。
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今日の夕食は、寒かったので寄せ鍋にしました。
といっても日系スーパーまで買い物へ行けなかったのでSAFEWAY鍋・・・と言った方があう鍋だったかも・・・(笑)
SAFEWAYの絹ごし豆腐初めて買ったのですが、おぼろ豆腐のようにとっても崩れやすくフワフワでしたよ。
こちらの豆腐は絹ごしを買っても、もめん豆腐の様に固い!と思っていましたが・・・
冷や奴にお薦めです。
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ラボの方からテーブルを頂きました。
コーナーに置ける本棚と思っていましたが、思っていた以上に大きかった為、玄関の飾り棚として使う事になりました・・・(笑)
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サンタから・アメリカ人宅でのクリスマスパーテイー(12月25日)
25日の夜にサンタが来る!と言って折れなかったminori。
今朝、寝ていた私たちの元へ嬉しそうに「サンタさんが来た〜!!」「私のところへも来てくれた〜!!」と大喜び。
この姿が親として、たまらないくらい微笑ましく思う時間・・・
包装紙が破れてしまったので丸めて捨てて、中身だけを大切に扱うminori。
「紙を破らないようにパパ開けて・・・」とお願いするayumi。
外見はminoriの方が神経質そうに見えるのですが、意外に細かいところがあるayumi。
薄い包装紙だったので、開ける時に破れてしまうのですが、ayumiにとって包装紙もサンタさんからもらった大切なプレゼント。
破れた包装紙を見つめて「破らないように開けて・・・って言ったのに・・・」と暫く大泣きでした。
幸せな時間は一瞬にして消え「なんでこんな事で泣くねん!」と思う気持ちを抑え、主人はひたすら包装紙を張り合わせることに・・・
ただ元通りに張り合わせるだけでなく、ayumiの為にクリスマスツリーに変え、minoriも飾り付けを加えて我が家の手作りクリスマスツリーが出来上がりました。

ベッドに飾ってようやく一件落着・・・忙しい朝でした。
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夕方からMOMS KIDSでお友達になったTの家へ招かれました。
アメリカに家をお持ちの方は広いお宅が多いのですが、3人の男の子がいることもあってそれはそれは広〜いお家・・・
アメリカは家の中も土足・・・と思っていた私ですが、今まで行かせてもらったお宅では玄関で靴を脱ぐのは当然!といった感じ。
でも、靴箱がないので皆さん段ボールへ放り込んだり、手作り靴箱へ収めたり・・・
日本のように靴箱があればいいのですが・・・(売っているのかしら?)
玄関とリビングの境はなくいきなり部屋!(大抵はそうです)
広〜い開放的な天井の高さにTが「主人の背が高いからね〜」と一言。(笑)
「実家は古いけど4階建て。それに比べるとこの家は全然大きくないのよ〜」とさらり・・・(いえいえ十分大きいです)
私の憧れアイランドキッチン!
大きな洗浄機くらいのオーブンが2つはめ込んであり、洗浄機がとても小さく見えましたが、圧迫感なし。
珍しくガスレンジ台(中央)Tはガスの方が好きだそうです。
とっても作業しやすい設計・・・Tも実際動きやすいとか・・・いいですねえ・・・

食事をするテーブル(小です)
お客様が多い時は大きいテーブル(20人位?)を使うのかな?(隣の部屋にあり)

料理は・・・
サラダ・ポテト・いんげんのソテー・カルビの固まりオーブン焼き(Tは初めて焼いたそうです)ちらし寿司・手作りパン・チェリー・クリスマスアイス!!(Tのお母様秘伝)
夢のようなクリスマスを過ごした我が家。
minoriは男の子との遊びが面白いようで、5人の男の中でも平気。(女の子らしい遊びが苦手な方なので・・・)
目を輝かせて一緒に遊んでいましたよ〜
姉妹しかいない我が家にとっていい機会でした。
minoriにお兄ちゃんがいたら随分今とは違っただろうな・・・と思うこの頃です。
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予防接種・誕生日会・今日の夕食(12月18日)
朝から雨・・・一日中雨でした。
minoriを早く迎えに行き予防接種へ・・・(今日は1回のみ)
ayumiはプレスクールに入る為の健康診断と予防接種3回+ツ反を射ちました。
目の検査で形を言うのですが・・・英語が分らないayumi。
まる・さんかく・しかく・・・・で大丈夫でした。(笑)
身長も体重も平均以上のayumi。
来年キンダーに入れないなんて・・・見た目大きいから十分やっていけそうなのに・・・と先生から言われましたが・・・(身体が大きいだけではダメなんです・・・笑)
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クリニックの帰り、その足でayumiのお友達の誕生日会へ・・・
急だったこともあり、小さなプレゼントとフルーツ(今回メロンで作ってみました)を持って行きました。

とても綺麗なクリスマスツリーに・・・(こちらでは$15程で素敵なツリーが買えます)

ジンジャークッキーのお菓子の家に・・・(キットで$7.99〜$15)

子ども達はクッキー作りをさせてもらいました!!
ご主人もこの日の為に早く帰ってきて下さり、子ども達の面倒をよく見て下さいました。(ありがとうございます)
風船投げも楽しかったようです。
お土産(ビーズ)も頂いて・・・
家に帰ってきてからアクセサリー作りに夢中の子ども達でした。
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(メニュー)
ドラムステイックのオーブン焼き(鶏ドラムステイック10本)(プレーンヨーグルト500g・玉葱すりおろし1/4・しょうがすりおろし小1かけ分・カレー粉大1/2・塩小1・こしょう少々)
コールスローサラダ(キャベツ・りんご・セロリ)(マヨネーズ・砂糖・酢)
じゃが芋スープ(じゃが芋・玉葱・パセリ)(バター・コンソメ・塩コショウ・水・牛乳)
ご飯・ゆかり
ドラムステイックのオーブン焼きは、調味料の中に鶏を入れて30分以上(一晩もOK)漬け込み、オーブン200度で20分焼き、裏返して10分焼いて出来上がり!
とっても香ばしく、中はふんわり・・・
バーベキューのポットラックにもお薦めです。
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クリスマスリース・今日の夕食(12月16日)
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日本から・・・ 今日の夕食(12月4日)
珍しく朝から雨・・・といっても12月なので、これから3ヶ月程雨期が続くそうです。
今日は雨が降っているので温かく感じた一日でした。
お友達のご両親が日本から来られ、クリスマスリース柄のハンカチを頂きました。

季節のタペストリーは持って来ていたのですが、丁度クリスマスの柄がなかったのでとてもうれしいお土産でした。(ありがとうございました)
主人の実家からも和のプレゼントが届きあまりの可愛さに思わずパチリ!!

一気に和の物が増え心が和みます。
ちなみに草履はコースターだそうです。子ども達は最初履こうとしていましたが・・・(笑)
さて、来月はもうお正月ですね・・・
例年の年末の慌ただしさはこちらではなさそうです。
といってもまだ、引っ越しハガキが出来上がっていないので、私達は忙しいかも・・・(笑)
以前の住所でも帰国して新しい住所が決まるまで実家へ転送手続きをお願いしているので、年賀状の住所の心配しないで下さいね。
皆さんからの年賀状楽しみにしています。
(メニュー)
肉じゃが(牛肉・じゃがいも・玉葱・人参・青葱)糸こんにゃくがあればgood!!
酢の物(わかめ・胡瓜・山芋・トマト)(酢・砂糖・だし)
鮭の昆布巻き
ご飯
こちらの野菜は野菜自体の味が濃いので味付けは濃いめの方が美味しいと思いますよ。
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子供部屋・子どもの手作り遊び(11月30日)
今日のムービングセールでやっと一通り家具が揃いました!!
最後まで待っていたのは子ども達の本棚と整理棚。
今まで段ボール箱を利用していましたが、最近歪みかけて困っていたんです。(笑)
以前からお店で見て2つとも欲しかった棚だっただけに大喜びしてしまいました。

子ども達も喜んで、早速自分達で片付けを始めてましたよ〜
普段何か一緒にする時はもめる二人ですが、仲良く「これはここに片付けよう!」と協力しあっていた姿がおかしかったです(笑)
沢山の余った段ボールは明日BBQの時に思いっきり遊びに使おうと思います。
自然公園は遊具がないので子ども達にとっていい遊具になりそうです。
廃材からでもいろんな楽しみを見つけ出す子ども達。
廃材や自然に落ちているものに夢中になっている姿を見られたことはないですか?
既製品の玩具も魅力はありますが、自分達で工夫した物は世界で一つしかない特別な魅力がありますし、さらにアイデアを考えていこうとする思考能力も増すように思います。
大人側は子どもに遊具を買い与え、沢山のおもちゃ、見た目の華やかさに親として子どもに十分なことをしていると満足してないでしょうか?
このおもちゃに飽きたから次のおもちゃを買って・・・次々と使わなくなって溜まっていくだけの玩具が多くないですか?
既製品だけでなくオリジナルもこの時期(クリスマスシーズン)に考えてみられては如何でしょうか?
我が家の最近の手作り遊びは・・・パズルです。
子どもの気に入った絵の広告やカレンダーを子どもが出来るピースに切ります。
たったこれだけですが、わざわざ新しいパズルを買わなくても毎回違うパズルが楽しめますよ〜
年齢が大きくなるのつれてピースの数を増やしたり、関係のないピースを2・3枚混ぜたりとどんどん遊び方が増えていきます。
子どもに切らせて大人がパズルをするのも楽しいかもしれませんね。(きっと合わせていくのが難しいでしょうが・・・笑)
親子のコミュニケーションも増えることを願って・・・
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子どもの姿・クリスマスツリー・ベーグル・夕ご飯(11月26日)
アメリカへ来て、今の生活の状況を察しているのか買い物へ出掛けても自分達から「○○買って!」「あれが欲しいこれが欲しい!」と言わなくなった娘達。
物を買ってもらって満足する以上に家族が一緒にいられる事や自然の恵み・健康でいる事・お友達がいる事などささやかな幸せにも感謝するようになり、心が豊かになってきたように思います。
こちらでは、クリスマスツリーをよく見かけます。(本物!さすがアメリカ!)

木の先端だけを切ったものが$20〜$60で売られています。
多分シーズンだけで捨ててしまうのでしょうが、果たして高いのやら安いのやら・・・!?
我が家のクリスマスツリーや飾り物は全て日本に置いてきたのでちょっぴり寂しいです。
(今日のLunch)
以前からベーグルパンを主人にリクエストされていたこともあって朝から焼きました!

2次発酵の後、お湯に一度くぐらせると表面がパリッとなりますよ〜中は、もっちり・・・この食感たまりません。
焼きたてのベーグルをサンドイッチにしてayumiと幸せなlunchを楽しみました!

ベーグルにあんこを入れてみたら?という主人のアイデアにもチャレンジしてみました。
予想以上に美味しかったですよ〜
次回はアールグレイやグリーンテイを入れてみますね。
今回のベーグルパーセント
強力粉100%
イースト1.8%
砂糖5%
塩1.8%
水(お湯)65%
バター(ショートニング)2.5%
鮭の味噌マヨネーズ焼き(鮭・アスパラ)(味噌・マヨネーズ・すりごま)
里芋煮(里芋・結び糸こんにゃく)
酢の物(胡瓜・わかめ・はんぺん)(砂糖・酢・だし)
みそ汁(ふ・ほうれん草)
納豆
ご飯
アメリカのスーパーでは魚といえば鮭とタラだけが売っている事が多く、必然と鮭のアレンジを考える事になります。
和・洋・中と色々作っていますよ〜
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マーブル(7月13日)
梅雨とはいえ毎日よく雨が降りますね・・・
我が家は洗濯物で一杯です。
今日は朝から家に居ないのをいい事に部屋に干して一日中扇風機をあてて外出しました。
夕方にはタオル以外のものはすっかり乾いていましたが・・・
梅雨時になるこの季節、いつも乾燥機付きの洗濯機があればなあ・・・と思ってしまいます。
さて、今日はマーブル最後の日でした。
先生を招いて、
トマトとバジルの冷たいパスタ
コーン・ズッキーニ・セロリ入りオムレツ
ハーブチキンサラダ
を教えて頂きました。
カメラをすっかり忘れていたので写真はマーブルのホームページから見て下さいね!
先生が焼いて持って来て下さったくるみとキャラメルのパウンドケーキもおいしかったです。
ケーキにキャラメルを入れる発想がなかったのでちょっとびっくりしました!
普通のパウンドケーキよりも濃くがありましたよ〜
ケーキといえば私の大好きな洋菓子の中の一つ。
主人は主人でFlat(エフラット)のロールケーキを買って来てくれました!
マーブルの皆さんからは、Nさん作トールの表札を頂きましたよ。
裏には皆さんからのメッセージやサインが書かれていて心温まる贈り物でした。
ありがとう!!
雨の一日でしたが、私にとってHappy!!な一日でした。
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お弁当・トール・引っ越し準備<予防接種・国際免許>(6月29日)
<主人のお弁当>
(メニュー)
焼豚・トマト
ゆで卵
チーズハンバーグ
野菜の甘酢漬け
しそふりかけご飯140g
<ayumi 3歳のお弁当>
久しぶりにゆで卵をお弁当に入れました!
とても朝から蒸し暑く、クーラーを入れたのですが・・・キッチンが独立していないので、お鍋でのゆで卵はかなり厳しかったです。
以前、一個のゆで卵をレンジで作る方法を友の会http://www2.odn.ne.jp/~aaj70970/で聞いたのですが・・・忘れてしまいました。
どなたか教えて頂けませんか?
<トール>
トールに行って来ました!作品は次回には出来上がります!
今日作って頂いたお昼ご飯は、以前一緒に食べに行ったお店からのヒントを元に、パリパリ麺カレーでした。
豚肉・シーフードをメインにカレーのルーを片栗粉でとろみをつけたものをパリパリ麺の上にかけて出来上がりです。
普通は中華風のあんかけなのですが、夏にぴったりの刺激があってご飯よりも食べやすく感じました。
Rちゃんママ(トールの先生)はテレビのレシピやお店のメニューを見てオリジナル風に仕上げているのを聞くとほ〜っ!と感心させられます。と〜っても美味しいので、毎回楽しみです。
<引っ越し準備>
(予防接種)
本には、母子手帳を持っていけば、予防接種証明書を保健所で発行してもらえる可能性有りでしたが、私の市には保健所がないので、健康増進課http://www2.city.minoh.osaka.jp/KENKOU/home.htmlへお願いしました。
証明書はここで出してもらえますが、医師のサインが別にいるようです。
電話で子どもの名前を言うだけで指定日(私は、7月5日にお願いしました)までに作って頂けるようですが、引っ越し等で予防接種を受けた市が違う場合、指定日に母子手帳を持って行くと追加で記入してもらえるようです。
(国際免許)
市の警察署へ国際免許証申請に行くと、門真及び光明池運転免許試験場http://www.police.pref.osaka.jp/08tetsuduki/menkyo/03place.htmlで手続きをして下さいとのこと。
(持参する物)
日本での運転免許証(帰国まで免許がきれない場合)
パスポート
5×4㌢の証明写真
2650円
平日 8:45〜12:00
12:45〜16:30 まで
16:15までに受付が必要です!
受付後、1時間〜1時間半で交付されるようです。
主人の運転免許切り替えなので、新しい免許が手元に届いたら申請に行きます。
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マーブル・子どもの姿(6月22日)
梅雨入りし、朝から雨。
例年に比べて涼しい6月と思っていましたが、今日は蒸し暑い一日でした。
「○○ちゃんのおうちはもう扇風機が出てるのになんでうちは出さへんの?」と娘に言われ続け、ようやく扇風機を出しましたよ〜
今日は朝からマーブルhttp://www.shimink.jp/kouryu/search/search_complete.php?pageid=93ヘ出掛け、いつも託児をして下さるT先生を囲んで子育てをテーマに話し合いました。
昼からは、minori6歳の英語のオープンクラスヘ行き、夜は星を見る会へ行く予定でしたが、雨の為中止に・・・
次回は10月らしく、実際に天体観測したかったminoriはかなり落ち込んでいました。
夏のキャンプ等も引っ越しの為に行けないので、最近アメリカへ行きたくない・・・と言うこともしばしば・・・
そんな姉を見て「アメリカの方がもっと楽しい事があるよ〜」とayumi3歳。
性格が全く異なる二人。けんかも半端ではないけれど、最近お互い励ましたり、慰めたりしている姿を見かけるようになりました。
minoriが小学生になった事でお姉ちゃんを意識している事と、ayumiも成長し姉に負けないくらい言葉数が増え、お互いに意思疎通が出来るようになったからかなあ?と思っています。
今日minoriがあのねちょうに書いた文を紹介します。
<わたしのいもうと>
いもうとは3さいです。
6がつ22にちのしゅくだいを、いもうとと『あめですよ』と『わにがわになる』(国語の教科書音読)をいっしょにいいました。
わたしが、いもうとのほんよみカードをつくってあげました。
いもうとがよろこんで、ほんをみないでいっしょうけんめいよんでいました。
いちにちでいもうとのほんよみカードがいっぱいになっています。
ひとりでいっしょうけんめいよんでいました。
わたしもいもうとにまけないように、がんばります。
妹は姉をライバルと思っているのか何でも真似をしたがります。
それをうっとおしく思っていたminoriも少しずつ妹の気持ちを受け入れているようです。
普段、口にしない事でも文章にすると素直な気持ちが伝わるのは大人も子どもも同じで不思議ですね。
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お弁当・トールペインテイング(6月13日)
<主人のお弁当>
ひじきの煮物
きゅうりとしらすの三杯酢和え
ソーストンカツ
黒豆 トマト
ほうれん草・人参・もやしのごま醤油和え
さつまいもと黒豆ご飯140g
<ayumi3歳のお弁当>
<ほうれん草・人参・もやしのごま醤油和えの作り方>
人参は拍子切りにし、ほうれん草ともやしは食べ易い長さにきって茹でます。(私はレンジを使っています)
茹でた野菜にだし醤油、にんにく(すりつぶす)ごま油で味付けして、すりごまを混ぜます。
油きりしたシーチキンと醤油で和えてもおいしいですよ!
<トールへ行きました>
チャイナペインテイングに続いて季節はずれの作品が出来上がりました!
アメリカへ行くまでに仕上げたい作品がもう一つ残っているんですが・・・
教えて下さっているのはminori6歳のお友達のお母さんです。
お昼ご飯をいつも用意して下さるのですが、毎回とてもおいしくて勉強になるんです。
私の憧れママです!
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親子のお弁当・サークル(6月8日)
<今日のメニュー>
エリンギのオイスターソース炒め
唐揚げ
ブロッコリー トマト
胡瓜・わかめ・かにかまぼこのごま酢あえ
大根・さつまあげ・黒豆の煮物
今日のお弁当は、主人と娘と同じおかずです。
ayumi3歳のお弁当には、ご飯をうさぎ型にしたものと唐揚げをのりで巻き、大根の煮物が苦手なので、くま型で抜いてみました。
<サークル>

久しぶりにマーブルhttp://www.shimink.jp/kouryu/search/search_complete.php?pageid=93
へ行き、以前作ったチャイナペインテイングの作品を受け取りました。(随分時期が違いますが・・・)
お皿にシールを貼って、後は釜で焼くだけという、とても簡単で楽しかったです。(多少、センスが必要かも知れませんが・・・)
マーブルは、自分達がやってみたい事、学んでみたい事に講師の方が来られるので、とても勉強になりますし、いい作品が出来上がります。
私達が学んでいる間は、子どもをみて下さる先生がいるので安心です。
ayumiは先生が大好き。
朝、「T先生は私のた・か・ら・も・の!」と言っていましたよ〜
ちなみに今日は、西洋薬と漢方の違いを中心に薬について講師の方を招いて話し合いました。
7月は私の送別会を兼ねて、エスニック料理を習います。
今からとても楽しみです。
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